Máy xay chả cá

Trong cuộc sống hiện đại, khi nhu cầu về thực phẩm chế biến sẵn ngày càng tăng cao, các cơ sở sản xuất thực phẩm đang phải tìm cách tối ưu hóa quy trình để vừa đảm bảo chất lượng vừa tiết kiệm thời gian và chi phí. Đặc biệt, trong ngành chế biến chả cá – món ăn quen thuộc và được ưa chuộng tại nhiều nơi – sự ra đời của các thiết bị hỗ trợ công nghiệp đã trở thành giải pháp tối ưu cho nhiều doanh nghiệp. Trong đó, máy xay chả cá nổi bật như một trợ thủ đắc lực, giúp tự động hóa công đoạn xay giã, mang lại hiệu quả vượt trội và góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm.

Để hiểu rõ hơn về Máy xay công nghiệp, Quý Khách Hàng hãy cùng Cơ Khí Chế tạo Ba Miền tìm hiểu thêm qua bài viết này nhé!

Máy xay chả cá là dòng máy gì

Máy xay chả cá, hay còn gọi là máy quết chả cá, là thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền sản xuất chả cá chuyên nghiệp. Giúp xay và quết chả cá nhanh chóng, hiệu quả, thay thế hoàn toàn công đoạn giã chả thủ công, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức. Với thiết kế hiện đại và các bộ phận tối ưu hóa, máy xay chả cá giúp tạo ra sản phẩm có độ kết dính, độ dai và mịn đạt yêu cầu, đảm bảo năng suất và chất lượng chả cá đồng đều. Đây là thiết bị lý tưởng cho các cơ sở sản xuất chả cá với nhu cầu sản xuất lớn, vì vừa giúp tăng sản lượng vừa đảm bảo chất lượng ổn định của sản phẩm.

Ưu điểm của Máy xay chả cá công nghiệp

Máy xay chả cá công nghiệp là thiết bị tối ưu giúp chế biến chả cá và các loại chả khác hiệu quả và nhanh chóng. Một số ưu điểm nổi bật của dòng máy này bao gồm:

Động cơ mạnh mẽ

Máy xay chả cá được trang bị động cơ dây đồng công suất cao, cho phép xay thịt nhanh và ổn định. Mỗi mẻ xay thường hoàn thành chỉ trong 3-4 phút, giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo thịt không bị nóng làm chín.

Lưỡi dao thép sắc bén

Máy sử dụng lưỡi dao thép được tôi cứng, sắc bén, có thể xay nhuyễn nguyên liệu thành giò sống mịn màng. Các lưỡi dao có thể là loại 2, 3 hoặc 4 cánh, giúp xay đều và dễ tháo lắp vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Cối xay 2 lớp với khoang bỏ đá lạnh

Để tránh hiện tượng giò bị nóng và mất độ ngon ngọt, cối xay được thiết kế hai lớp, với một khoang để chứa nước đá lạnh, giúp giữ nguyên liệu luôn tươi mát trong suốt quá trình xay.

Biến tần điều chỉnh tốc độ

Máy xay chả cá công nghiệp thường được trang bị biến tần, cho phép điều chỉnh tốc độ xay linh hoạt và bảo vệ động cơ khỏi quá tải hoặc sự cố điện, tăng độ an toàn và tuổi thọ của máy.

Chất liệu inox cao cấp

Toàn bộ thân máy làm từ inox cao cấp, không gỉ sét, dễ vệ sinh và bền bỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đa năng, linh hoạt

Ngoài chả cá, máy còn có thể xay nhiều loại nguyên liệu khác như thịt, cá, gan, hành, tỏi… Đặc biệt, máy có biến tần tốc độ còn hỗ trợ quá trình quết chả để tạo độ giòn dai khi hấp.

Với những ưu điểm trên, máy xay chả cá là giải pháp lý tưởng cho các cơ sở chế biến thực phẩm, giúp gia tăng năng suất và đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Thông số kỹ thuật của máy quết chả cá

• Điện áp: 380V/50Hz
• Công suất motor: 25HP (18kW)
• Công suất biến tần: 25HP
• Năng suất: 40 – 50kg/mẻ
• Thời gian: 3-5 phút/mẻ
• Lưỡi dao: Dạng rút 4 cánh
• Chất liệu: inox 304
• Xuất xứ: Việt Nam
• Bảo hành: 12 tháng

Địa điểm nào bán Máy xay công nghiệp uy tín?

Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp các dòng máy sản xuất thực phẩm, máy đóng gói bao bì, máy công nghiệp, máy nông nghiệp, máy nhũ hoá, máy sản xuất mỹ phẩm, máy chiết rót, máy dán nhãn, máy rửa chai, cân định lượng, sửa máy cnc và Cơ Khí Ba Miền là một trong những đơn vị cung cấp máy móc cơ khí chất lượng, uy tín trên thị trường.

Bên cạnh việc đem lại các sản phẩm cơ khí chế tạo máy có chất lượng cao, chúng tôi luôn cố gắng cải tiến để nâng cấp các dòng máy của mình với nhiều tính năng vượt trội. Tất cả nhằm đem đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn đa dạng, mức chi phí đầu tư hợp lý nhất.

Đến với Cơ Khí Ba Miền, chúng tôi cam kết với khách hàng:

• Đội ngũ nhân viên hỗ trợ tư vấn 24/7
• Giá cả cạnh tranh và hấp dẫn
• Hỗ trợ lắp đặt và vận chuyển miễn phí tại Tp. HCM
• Bảo hành tận nơi
• Được test mẫu miễn phí

Để nhận tư vấn & báo giá, quý khách hàng vui lòng liên hệ:

———————————————-

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI – CHẾ TẠO MÁY BA MIỀN

☎ HOTLINE: 0983.119.799

📞Kỹ thuật tư vấn: 0862.009.001 – 0862.009.002 – 0326.770.772 – 0862.700.400 – 0862.009.599 – 0862.009.600

🛠 CSKH-Bảo hành, bảo trì: 0862.700.500

📥 Khiếu nại dịch vụ (Hỗ trợ xử lý): 0983.119.799

📍 Địa chỉ: 116/3, KP6, P. Thạnh Xuân, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh

🌐 Website: cokhibamien.vn

Cảm ơn quý khách đã tham khảo và quan tâm các sản phẩm của Công ty Cơ Khí Ba Miền