Máy sấy lạnh đa chức năng là dòng máy gì
Máy sấy lạnh đa chức năng là loại máy giúp sấy khô thực phẩm ở nhiệt độ thấp, giúp sản phẩm không bị bay mất chất dinh dưỡng trong quá trình sấy khô sản phẩm. Thiết bị hoạt động trên nguyên lý tách ẩm đạt 15-30% rồi mới đốt nóng và thổi vào buồng sấy. Nhờ không khí khô nên có thể sấy ở mức nhiệt độ thấp từ 30°C- 60°C. Bảo quản thực phẩm lâu hơn, cho chất lượng tốt hơn và không mất đi dưỡng chất.
Đặc điểm của máy sấy thực phẩm
Buồng sấy
- Đây là không gian cần đặt sản phẩm sấy khô. Khu vực này sẽ được thiết kế các khay sấy có lỗ để đảm bảo nhiệt độ sấy lan tỏa khắp các khay và sản phẩm sấy.
- Thiết kế của buồng sấy là những tấm panel PU khóa camlock dày 75-100mm. Để tăng thêm khả năng cách nhiệt, hạn chế thoát nhiệt ra môi trường bên ngoài thì sử dụng thêm gờ âm dương nhằm tăng độ kín.
- Buồng sấy được trang bị thêm móc khóa thông minh giúp việc tháo lắp, di chuyển trở nên dễ dàng, nhanh chóng. Góc vách của buồng sấy là một khối liền tạo độ vững chắc và đơn giản khi lắp đặt.
- Mặt bên trong buồng sấy được làm hoàn toàn từ inox 304, chống ăn mòn, dễ vệ sinh, độ bền cao.
Hệ thống quạt hút thổi
- Đây là một thiết bị khá quan trọng. Nhờ có hệ thống này mà giúp không khí bên trong buồng sấy được tuần hoàn từ buồng sấy qua hệ thống tách ẩm rồi trở lại buồng sấy.
Hệ thống tách ẩm
- Hệ thống này là bộ phận quan trọng nhất của máy sấy lạnh. Hệ thống này bao gồm dàn nóng, dàn lạnh, máy nén, van tiết lưu… khi không khí đi qua hệ thống tách ẩm này , hơi nước trong không khí sẽ bị giữ lại và theo đường ống nước chảy ra bên ngoài máy.
Khay sấy
- Khay sấy có thể được làm từ vật liệu nhựa cao cấp hoặc inox 304 chịu nhiệt tốt, an toàn với thực phẩm và chống bám dính hiệu quả. Thông thường các khay sấy là một tấm phẳng dạng lỗ 5x5mm và bo góc cạnh, được đặt lên bán máy sấy lạnh.
- Các khay sấy sẽ được đặt trong khu vực buồng sấy. Sản phẩm sấy sẽ được đặt lên các khay sấy để sấy. Tùy theo đặc trưng sản phẩm sấy mà sẽ thiết kế dạng đục lỗ hay khay liền để phù hợp với sản phẩm sấy.
Thanh điện trở
- Thanh điện trở sẽ cung cấp nhiệt lượng khi có dòng điện chạy qua giúp máy đạt được nhiệt độ đúng theo yêu cầu cài đặt.
Màn hình điều khiển
- Màn hình điều khiển đặt bên ngoài máy sấy thường có kích thước 7 inch, hiển thị chức năng như cài nhiệt độ, độ ẩm, thời gian sấy,… Với hệ thống điều khiển thông minh, toàn bộ các chương trình sấy được tạo sẽ được lưu trữ và sử dụng lại khi cần.
Thông số kỹ thuật của máy sấy trái cây
- Điện áp: 220V/50Hz
- Công suất: 1.3 KW
- Nhiệt độ: 25 – 65 Độ C
- Kích thước máy: 1180 x 680 x 1800 mm
- Kích thước khay: 780 x 510 x 40 mm
- Trọng lượng máy: 165 kg
- Bảo hành: 12 tháng
Ưu điểm của Máy sấy lạnh đa chức năng
- Chỉ có nước được thải ra từ khoang sấy; không có năng lượng bị lãng phí
- Thời gian sấy và hút ẩm làm khô sản phẩm nhanh chóng, hạn chế khả năng thoát nhiệt tốt.
- Nhiệt độ sấy, độ ẩm và thời gian có thể được lập trình theo từng giai đoạn , vật liệu bên trong khoang sấy cực kỳ sạch sẽ do các chất ô nhiễm bên ngoài không thể xâm nhập vào được.
- Không làm giảm chất lượng sản phẩm sau khi sấy, không mất màu sau khi sấy và khử nước, ít thất thoát chất dinh dưỡng, và bảo quản trong thời gian dài khi sao sánh với các thiết bị sấy truyền thống. Bảo vệ hiệu quả màu sắc, mùi vị và thành phần dinh dưỡng.
- Máy sấy có thể được lập trình để thực hiện sấy nhanh ở nhiệt độ thấp, giúp duy trì cảm quan và chất lượng của vật liệu khô.
- Hoạt động ổn định, cài đặt và vận hành dễ dàng giúp tiết kiệm tối đa nguồn nhân lực.
Mua Máy sấy lạnh đa chức năng tại đâu chất lượng?
Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp các dòng máy sản xuất thực phẩm, máy đóng gói bao bì, máy công nghiệp, máy nông nghiệp, máy nhũ hoá, máy sản xuất mỹ phẩm, máy chiết rót, máy dán nhãn, máy rửa chai, cân định lượng, sửa máy cnc và Cơ Khí Ba Miền là một trong những đơn vị cung cấp máy móc cơ khí chất lượng, uy tín trên thị trường.
Bên cạnh việc đem lại các sản phẩm cơ khí chế tạo máy có chất lượng cao, chúng tôi luôn cố gắng cải tiến để nâng cấp các dòng máy của mình với nhiều tính năng vượt trội. Tất cả nhằm đem đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn đa dạng, mức chi phí đầu tư hợp lý nhất.
Đến với Cơ Khí Ba Miền, chúng tôi cam kết với khách hàng:
- Đội ngũ nhân viên hỗ trợ tư vấn 24/7
- Giá cả cạnh tranh và hấp dẫn
- Hỗ trợ lắp đặt và vận chuyển miễn phí tại Tp. HCM
- Bảo hành tận nơi
- Được test mẫu miễn phí
Để nhận tư vấn & báo giá, quý khách hàng vui lòng liên hệ:
———————————————-
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI – CHẾ TẠO MÁY BA MIỀN
☎ HOTLINE: 0983.119.799 – 0862.009.002
📞 TƯ VẤN VIÊN: 0326.770.772 – 0862.009.001 – 0862.009.599 – 0862.700.400
🛠 CSKH-Bảo hành, bảo trì: 0862.700.500
📥 Khiếu nại dịch vụ (Hỗ trợ xử lý): 0983.119.799
📍 Địa chỉ: 116/3 đường TX21, KP6, P. Thạnh Xuân, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh
🌐 Website: cokhibamien.vn
Cảm ơn quý khách đã tham khảo và quan tâm các sản phẩm của Công ty Cơ Khí Ba Miền
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.