Chưng cất là quá trình dựa trên sự khác biệt về điểm sôi của các thành phần trong hỗn hợp lỏng. Trong tháp chưng cất, quá trình này được thực hiện qua nhiều tầng, với mục tiêu tối ưu hóa việc tách biệt các thành phần theo yêu cầu của quy trình sản xuất. Đối với Tháp chưng cất rượu 200kg/mẻ (tháp inox 4 đĩa đồng), việc thiết kế và vận hành tháp cần phải được thực hiện một cách chính xác để đảm bảo hiệu quả tối ưu trong việc tách và tinh chế các thành phần rượu.
Để hiểu rõ hơn về Nồi chưng cất rượu, Quý Khách Hàng hãy cùng Cơ Khí Chế tạo Ba Miền tìm hiểu thêm qua bài viết này nhé!
Tháp chưng cất rượu 200kg/mẻ (tháp inox 4 đĩa đồng) là dòng máy gì
Tháp chưng cất rượu 200kg/mẻ là một thiết bị chuyên dụng trong quy trình chưng cất rượu, có khả năng thu được thành phẩm lên đến 200kg rượu mỗi mẻ. Với công suất này, tháp phù hợp cho các cơ sở sản xuất vừa và lớn, xí nghiệp, nhà máy,.. Giúp tăng năng suất và đảm bảo chất lượng rượu thành phẩm.
Ưu điểm của Tháp chưng cất rượu 200kg/mẻ
- Thời gian chưng cất nhanh chóng: Với thiết kế 4 tầng chưng cất, nồi chỉ mất khoảng 4-5 giờ để hoàn thành một mẻ 800kg nguyên liệu, giúp tiết kiệm thời gian và tăng năng suất.
- Thiết kế tối ưu, thu hồi rượu hiệu quả: Nồi được thiết kế để thu hồi rượu tối đa mà không lãng phí, đảm bảo chất lượng và số lượng rượu thu được sau mỗi lần chưng cất.
- Vận hành tự động, tiết kiệm thời gian và công sức: Sử dụng hệ thống điện tự động, người vận hành chỉ cần thiết lập các thông số cần thiết và để nồi tự động thực hiện quá trình chưng cất. Điều này không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn giảm bớt công sức và đảm bảo an toàn cao.
- Loại bỏ tạp chất, nâng cao chất lượng rượu: Nồi chưng cất có khả năng loại bỏ hiệu quả rượu đầu chứa nhiều độc tố và rượu cuối chứa nhiều axit hữu cơ. Điều này giúp loại bỏ mùi chua của men sống và tăng độ tinh khiết của rượu thành phẩm.
- Khử lưu huỳnh triệt để, rượu thơm ngon: Khả năng khử lưu huỳnh của nồi giúp rượu thành phẩm thơm ngon, tinh khiết hơn, với nồng độ có thể đạt từ 80-90 độ, đáp ứng được yêu cầu của nhiều loại rượu cao cấp.
Cấu Tạo của Tháp Chưng Cất Rượu
Tháp chưng cất rượu 4 tầng inox 200kg/mẻ là một thiết bị hiện đại và tinh vi, được thiết kế để tối ưu hóa quá trình chưng cất rượu. Tháp bao gồm bốn phần chính, mỗi phần đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo hiệu quả và chất lượng của quá trình chưng cất.
1. Khoang chứa dịch lên men và gia nhiệt
- Dung tích: Khoang chứa có dung tích 800 lít, đủ lớn để xử lý một lượng nguyên liệu đáng kể trong mỗi mẻ chưng cất, đảm bảo sản lượng rượu ổn định.
- Hệ thống thanh nhiệt inox 304: Được trang bị hệ thống thanh nhiệt làm từ inox 304, khoang chứa có khả năng gia nhiệt hiệu quả, chịu nhiệt tốt và chống ăn mòn, đảm bảo quá trình chưng cất diễn ra nhanh chóng và an toàn.
- Khoang bảo ôn cách nhiệt: Khoang chứa còn được bảo ôn bằng lớp cách nhiệt, giúp giữ nhiệt độ ổn định, giảm thiểu sự thất thoát nhiệt, tối ưu hóa hiệu quả năng lượng và đảm bảo an toàn cho người vận hành.
2. Cột chưng cất đa tầng
- Chất liệu inox 304: Cột chưng cất được làm từ inox 304, vật liệu bền bỉ, không gỉ sét, an toàn cho sức khỏe, đồng thời chịu được môi trường nhiệt độ cao.
- 4 đĩa đồng: Cột chưng cất được thiết kế với 4 đĩa đồng, giúp gia tăng diện tích tiếp xúc giữa hơi rượu và đồng. Đồng có khả năng loại bỏ tạp chất như lưu huỳnh, từ đó giúp rượu thành phẩm có hương vị thơm ngon và độ tinh khiết cao hơn.
- Quá trình phân tách và trộn lỏng-khí: Các đĩa đồng trong cột chưng cất giúp phân tách và trộn lẫn các trạng thái lỏng và khí, giúp rượu được chưng cất một cách tinh khiết và đạt nồng độ cao.
3. Bộ ngưng tụ
- Dàn ống inox: Bộ ngưng tụ được trang bị dàn ống làm từ inox, có nhiệm vụ làm lạnh đột ngột hơi rượu sau khi qua cột chưng cất, từ đó hỗn hợp khí được hóa lỏng và thu hồi thành rượu.
- Hiệu suất làm lạnh: Bộ ngưng tụ giúp quá trình ngưng tụ diễn ra nhanh chóng, tối ưu hóa việc thu hồi rượu và đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng.
4. Hệ thống điều khiển
- Tủ điện điều khiển: Tháp được trang bị tủ điện điều khiển hiện đại, cho phép người dùng cài đặt và kiểm soát nhiệt độ trong từng giai đoạn chưng cất. Điều này đảm bảo quá trình chưng cất diễn ra chính xác, hiệu quả và an toàn.
- Đảm bảo an toàn: Hệ thống điều khiển giúp giám sát và điều chỉnh nhiệt độ một cách chính xác, tránh các sự cố phát sinh, bảo vệ an toàn cho người vận hành và thiết bị.
Thông số kỹ thuật của Nồi chưng cất rượu
- Điện áp: 380V
- Công suất: 32kW
- Kích thước khoang nấu: 950x1000mm
- Năng suất: 200 lít/mẻ
- Dung tích nấu: 750 lít
- Chất liệu nồi: Inox 304
- Chất liệu tháp: Inox 304
- Số lượng tầng đĩa: 04
- Đường kính tháp: 250mm
- Thương hiệu: Cơ Khí Chế tạo Ba Miền
- Xuất xứ: Việt Nam
- Bảo hành: 12 tháng
Địa điểm nào bán Tháp chưng cất rượu 200kg/mẻ (tháp inox 4 đĩa đồng) uy tín?
Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp các dòng máy sản xuất thực phẩm, máy đóng gói bao bì, máy công nghiệp, máy nông nghiệp, máy nhũ hoá, máy sản xuất mỹ phẩm, máy chiết rót, máy dán nhãn, máy rửa chai, cân định lượng, sửa máy cnc,.. Và Cơ Khí Ba Miền là một trong những đơn vị cung cấp máy móc cơ khí chất lượng, uy tín trên thị trường.
Bên cạnh việc đem lại các sản phẩm cơ khí chế tạo máy có chất lượng cao. Chúng tôi luôn cố gắng cải tiến để nâng cấp các dòng máy của mình với nhiều tính năng vượt trội. Tất cả nhằm đem đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn đa dạng. Mức chi phí đầu tư hợp lý nhất.
Đến với Cơ Khí Ba Miền, chúng tôi cam kết với khách hàng:
- Đội ngũ nhân viên hỗ trợ tư vấn 24/7
- Giá cả cạnh tranh và hấp dẫn
- Hỗ trợ lắp đặt và vận chuyển miễn phí tại Tp. HCM
- Bảo hành tận nơi
- Được test mẫu miễn phí
Để nhận tư vấn & báo giá, quý khách hàng vui lòng liên hệ:
———————————————-
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI – CHẾ TẠO MÁY BA MIỀN
☎ HOTLINE: 0983.119.799
📞Kỹ thuật tư vấn: 0862.009.001 – 0862.009.002 – 0326.770.772 – 0862.700.400 – 0862.009.599 – 0862.009.600
🛠 CSKH-Bảo hành, bảo trì: 0862.700.500
📥 Khiếu nại dịch vụ (Hỗ trợ xử lý): 0983.119.799
📍 Địa chỉ: 116/3, KP6, P. Thạnh Xuân, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh
🌐 Website: cokhibamien.vn
Cảm ơn quý khách đã tham khảo và quan tâm các sản phẩm của Công ty Cơ Khí Ba Miền
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.