Trong mỗi ly bia mát lạnh mà chúng ta thưởng thức, ít ai nghĩ đến cả một quá trình phức tạp và tinh tế diễn ra để tạo ra hương vị đặc trưng ấy. Bên trong các nhà máy sản xuất bia, từ những nguyên liệu tự nhiên như lúa mạch, hoa bia, cho đến sự tham gia không thể thiếu của vi sinh vật, tất cả đều được hòa quyện và biến đổi qua một thiết bị đặc biệt – tank lên men bia. Chính thiết bị này là nơi diễn ra giai đoạn quan trọng nhất, nơi mà hương vị và chất lượng của bia được định hình, đem lại cho chúng ta những trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
Để hiểu rõ hơn về Bồn ủ công nghiệp , Quý Khách Hàng hãy cùng Cơ Khí Chế Tạo Máy Ba Miền tìm hiểu thêm qua bài viết này nhé!
Tank lên men bia là dòng máy gì?
Tank lên men bia là một thiết bị quan trọng trong ngành công nghiệp sản xuất bia, đóng vai trò then chốt trong việc chuyển đổi các thành phần nguyên liệu thành bia thành phẩm thông qua quá trình lên men. Đây là giai đoạn mà các vi sinh vật, chủ yếu là nấm men, hoạt động mạnh mẽ để chuyển hóa đường trong nguyên liệu thành cồn và khí CO2, đồng thời tạo ra hương vị đặc trưng cho bia. Sự chính xác và kiểm soát chặt chẽ các yếu tố như nhiệt độ, áp suất trong tank lên men là yếu tố quyết định đến chất lượng cuối cùng của sản phẩm bia.
Tank khuấy lên men là thiết bị chuyên dụng trong việc sản xuất và ủ bia, được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng và cơ sở sản xuất bia. Các tank này thường được chế tạo từ Inox SUS304 hoặc Inox 316, những loại vật liệu không chỉ bền chắc mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và khả năng chống oxy hóa cao.
Cấu tạo và đặc điểm Bồn ủ công nghiệp
1. Kiểm soát nhiệt độ và áp suất hiệu quả
Bồn ủ công nghiệp được trang bị hệ thống kiểm soát nhiệt độ và áp suất tiên tiến, giúp duy trì môi trường lý tưởng cho quá trình lên men. Nhờ đó, sản phẩm có chất lượng đồng đều và hương vị ổn định, đảm bảo quá trình lên men diễn ra chính xác và hiệu quả.
2. Thiết kế tối ưu cho quá trình lên men
- Thiết kế khép kín: Bồn ủ có cấu trúc khép kín, ngăn chặn sự xâm nhập của không khí bên ngoài, giúp duy trì môi trường yếm khí cần thiết cho quá trình lên men.
- Hệ thống van và ống dẫn hợp lý: Hệ thống van, ống dẫn và các thiết bị hỗ trợ khác được bố trí tối ưu, đảm bảo quá trình vận hành dễ dàng và hiệu quả.
3. Chất liệu an toàn và bền bỉ
- Inox chuẩn vi sinh: Bồn ủ được làm từ inox chuẩn vi sinh, không gỉ sét, có độ bền cao và khả năng chống ăn mòn tốt, đáp ứng các tiêu chuẩn GMP về an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Độ bền cao: Chất liệu inox giúp tăng cường tuổi thọ của thiết bị, giảm thiểu chi phí bảo trì và thay thế.
4. Tính linh hoạt cao của Tank lên men bia
- Đa dạng dung tích: Bồn ủ có nhiều dung tích khác nhau, phù hợp với nhu cầu sản xuất từ quy mô nhỏ lẻ đến công nghiệp, giúp nhà sản xuất tối ưu hóa quy trình và tiết kiệm chi phí.
- Tùy chỉnh theo yêu cầu: Nhà sản xuất có thể tùy chỉnh thiết kế theo nhu cầu cụ thể, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất.
5. Đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm
- Dễ dàng vệ sinh: Inox chuẩn vi sinh giúp bề mặt bồn luôn sạch sẽ, dễ dàng vệ sinh và khử trùng, đảm bảo quá trình lên men không bị nhiễm khuẩn, giúp sản phẩm đạt chất lượng cao nhất.
6. Tiết kiệm thời gian và chi phí khi sử dụng Tank lên men bia
- Tối ưu hóa quy trình: Việc sử dụng bồn ủ giúp rút ngắn thời gian lên men, giảm thiểu chi phí vận hành và tăng năng suất.
- Hệ thống tự động hóa cao: Hệ thống này giảm công sức lao động và nâng cao hiệu quả sản xuất.
7. Tạo ra sản phẩm chất lượng cao
Nhờ vào những ưu điểm trên, bồn ủ công nghiệp giúp sản xuất ra những sản phẩm nước trái cây lên men có hương vị đặc trưng, giá trị dinh dưỡng cao và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.
Thông số kỹ thuật của Tank ủ lên men
- Nguồn cấp: 3 pha – 380V
- Công suất: 100 Lít – 5000 Lít (tùy theo nhu cầu của Quý Khách Hàng)
- Chất liệu: Inox SUS304 hoặc Inox 316 cao cấp
- Độ dày thân bồn: 3 (mm)
- Kích thước: Tùy theo dung tích bồn
- Đồng hồ nhiệt: 01 bộ (0-100 oC)
- Van lấy mẫu: 01 bộ
- Van khoá khí 1 chiều: 01 bộ
- Đáy bồn dạng phiểu, tháo liệu dễ dàng
- Sản xuất: Cơ Khí Chế Tạo Máy Ba Miền
- Bảo hành: 12 tháng
Mua Tank lên men bia ở đâu uy tín?
Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp các dòng máy sản xuất thực phẩm, máy đóng gói bao bì, máy công nghiệp, máy nông nghiệp, máy nhũ hoá, máy sản xuất mỹ phẩm, máy chiết rót, máy dán nhãn, máy rửa chai, cân định lượng, sửa máy cnc,.. Và Cơ Khí Ba Miền là một trong những đơn vị cung cấp máy móc cơ khí chất lượng, uy tín trên thị trường.
Bên cạnh việc đem lại các sản phẩm cơ khí chế tạo máy có chất lượng cao. Chúng tôi luôn cố gắng cải tiến để nâng cấp các dòng máy của mình với nhiều tính năng vượt trội. Tất cả nhằm đem đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn đa dạng. Mức chi phí đầu tư hợp lý nhất.
Đến với Cơ Khí Ba Miền, chúng tôi cam kết với khách hàng:
- Đội ngũ nhân viên hỗ trợ tư vấn 24/7
- Giá cả cạnh tranh và hấp dẫn
- Hỗ trợ lắp đặt và vận chuyển miễn phí tại Tp. HCM
- Bảo hành tận nơi
- Được test mẫu miễn phí
Để nhận tư vấn & báo giá, quý khách hàng vui lòng liên hệ:
———————————————-
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI – CHẾ TẠO MÁY BA MIỀN
☎ HOTLINE: 0983.119.799
📞Kỹ thuật tư vấn: 0862.009.001 – 0862.009.002 – 0326.770.772 – 0862.700.400 – 0862.009.599 – 0862.009.600
🛠 CSKH-Bảo hành, bảo trì: 0862.700.500
📥 Khiếu nại dịch vụ (Hỗ trợ xử lý): 0983.119.799
📍 Địa chỉ: 116/3, KP6, P. Thạnh Xuân, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh
🌐 Website: cokhibamien.vn
Cảm ơn quý khách đã tham khảo và quan tâm các sản phẩm của Công ty Cơ Khí Ba Miền
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.