Trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, việc đảm bảo chất lượng và hiệu quả sản xuất luôn là ưu tiên hàng đầu. Để đạt được điều đó, các cơ sở sản xuất không ngừng tìm kiếm những giải pháp công nghệ tiên tiến, giúp tối ưu hóa quy trình chế biến, giảm thiểu thời gian và công sức. Một trong những thiết bị quan trọng và không thể thiếu trong quy trình này chính là nồi nấu nước sốt công nghiệp – giải pháp hoàn hảo cho việc sản xuất các loại nước sốt với số lượng lớn, đảm bảo hương vị và độ đồng đều của thành phẩm.
Để hiểu rõ hơn về Nồi nấu có cánh khuấy, Quý Khách Hàng hãy cùng Cơ Khí Chế tạo Ba Miền tìm hiểu thêm qua bài viết này nhé!
Nồi nấu nước sốt công nghiệp là dòng máy gì
Nồi nấu nước sốt công nghiệp là một dòng máy hiện đại, được tích hợp cả chức năng khuấy và gia nhiệt, giúp quá trình chế biến các loại nước sốt trở nên hiệu quả và dễ dàng. Thiết bị này được sử dụng phổ biến trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, đặc biệt tại các cơ sở sản xuất bánh tráng, bún, phở và các loại sốt khác.
Nồi nấu có cánh khuấy được chế tạo từ inox 304 cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bộ phận gia nhiệt sử dụng thanh nhiệt để chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng, giúp đun nấu nhanh chóng và tiết kiệm năng lượng. Cánh khuấy giúp khuấy đều hỗn hợp, ngăn chặn tình trạng đóng cặn hay cháy khét trong quá trình nấu, đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng đồng đều.

Nguyên lý hoạt động của Nồi nấu sa tế có cánh khuấy
Quá trình vận hành của nồi gồm các bước cơ bản sau:
- Gia nhiệt bằng thanh nhiệt: Khi bật nguồn điện, thanh nhiệt bên trong nồi chuyển hóa năng lượng điện thành nhiệt năng. Nhiệt lượng này được truyền đều qua thành nồi giúp làm nóng dung dịch bên trong. Với cơ chế này, thời gian nấu được rút ngắn đáng kể so với phương pháp truyền thống.
- Khuấy trộn liên tục: Cánh khuấy inox 304 cao cấp, được gắn vào trục khuấy của nồi, quay đều và liên tục trong suốt quá trình nấu. Điều này giúp nguyên liệu không bị lắng xuống đáy nồi, tránh tình trạng cháy khét hoặc đóng cặn. Tốc độ khuấy có thể điều chỉnh linh hoạt thông qua bộ biến tần. Phù hợp với đặc tính của từng loại dung dịch.
- Kiểm soát nhiệt độ: Người sử dụng có thể điều chỉnh nhiệt độ mong muốn thông qua bảng điều khiển hiện đại. Nồi sẽ duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình nấu và tự động tắt khi đạt đến nhiệt độ đã cài đặt. Giúp tiết kiệm điện năng.
- Xả thành phẩm: Sau khi nấu xong, dung dịch được xả qua van xả đường kính lớn. Giúp việc lấy thành phẩm dễ dàng và thuận tiện hơn. Van xả này cũng hỗ trợ trong việc vệ sinh nồi sau khi sử dụng.
Ưu điểm của Nồi nấu có cánh khuấy
- Cánh khuấy liên tục đảo đều dung dịch trong quá trình nấu, tránh tình trạng vón cục, cháy khét.
- Sử dụng thanh nhiệt giúp chuyển đổi điện năng thành nhiệt năng. Quá trình gia nhiệt nhanh hơn so với nồi nấu truyền thống.
- Nồi được làm từ inox 304 không gỉ, bền bỉ và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Nồi có bảng điều khiển giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ theo nhu cầu, từ 30°C đến 320°C. Phù hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau.
- Nhờ vào hệ thống khuấy tự động và kiểm soát nhiệt độ. Giúp tiết kiệm sức lao động và nâng cao hiệu quả sản xuất.
- Với thiết kế van xả lớn, việc xả và vệ sinh nồi sau khi nấu trở nên nhanh chóng và tiện lợi.
- Nồi có dung tích lớn, phù hợp cho các cơ sở sản xuất công nghiệp với nhu cầu chế biến nhiều sản phẩm cùng lúc. Đảm bảo năng suất vượt trội.
Thông số kỹ thuật của Bồn khuấy gia nhiệt
- Điện áp : 380V/60Hz
- Công suất : 6 Kw
- Dung tích : 150 Lit
- Đặc điểm : 3 lớp
- Vật liệu chính : Inox 304
- Kích thước : 950 x 670 x 1800 mm
- Cách thủy : nước, dầu ăn
- Sản xuất : Cơ Khí Chế Tạo Máy Ba Miền
- Bảo hành : 12 Tháng
- Ứng dụng : nấu cháo, mạch nha, súp cua, nước đường
Mua Nồi nấu nước sốt công nghiệp ở đâu uy tín?
Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp các dòng máy sản xuất thực phẩm, máy đóng gói bao bì, máy công nghiệp, máy nông nghiệp, máy nhũ hoá, máy sản xuất mỹ phẩm, máy chiết rót, máy dán nhãn, máy rửa chai, cân định lượng, sửa máy cnc và Cơ Khí Ba Miền là một trong những đơn vị cung cấp máy móc cơ khí chất lượng, uy tín trên thị trường.
Bên cạnh việc đem lại các sản phẩm cơ khí chế tạo máy có chất lượng cao, chúng tôi luôn cố gắng cải tiến để nâng cấp các dòng máy của mình với nhiều tính năng vượt trội. Tất cả nhằm đem đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn đa dạng, mức chi phí đầu tư hợp lý nhất.
Đến với Cơ Khí Ba Miền, chúng tôi cam kết với khách hàng:
- Đội ngũ nhân viên hỗ trợ tư vấn 24/7
- Giá cả cạnh tranh và hấp dẫn
- Hỗ trợ lắp đặt và vận chuyển miễn phí tại Tp. HCM
- Bảo hành tận nơi
- Được test mẫu miễn phí
Để nhận tư vấn & báo giá, quý khách hàng vui lòng liên hệ:
———————————————-
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI – CHẾ TẠO MÁY BA MIỀN
☎ HOTLINE: 0983.119.799
📞Kỹ thuật tư vấn: 0862.009.001 – 0862.009.002 – 0326.770.772 – 0862.700.400 – 0862.009.599 – 0862.009.600
🛠 CSKH-Bảo hành, bảo trì: 0862.700.500
📥 Khiếu nại dịch vụ (Hỗ trợ xử lý): 0983.119.799
📍 Địa chỉ: 116/3, KP6, P. Thạnh Xuân, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh
🌐 Website: cokhibamien.vn
Cảm ơn quý khách đã tham khảo và quan tâm các sản phẩm của Công ty Cơ Khí Ba Miền
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.