Trong ngành ẩm thực và sản xuất thực phẩm, chất lượng nước dùng là yếu tố then chốt quyết định hương vị của nhiều món ăn truyền thống như phở, bún hay các loại súp. Tuy nhiên, quá trình ninh hầm xương để tạo ra nước dùng đậm đà và dinh dưỡng không phải lúc nào cũng dễ dàng và tốn nhiều thời gian. Chính vì thế, Nồi hầm đa năng 500 Lít ra đời như một giải pháp tối ưu, giúp các nhà hàng, quán ăn và cơ sở chế biến thực phẩm không chỉ nâng cao hiệu suất nấu nướng mà còn đảm bảo chất lượng đồng đều, tiết kiệm thời gian và công sức.
Để hiểu rõ hơn về Nồi áp suất loại lớn, mời quý khách hàng cùng Cơ Khí Chế Tạo Máy Ba Miền tìm hiểu thêm thông tin chi tiết qua bài viết này nhé!
Nồi hầm đa năng 500 Lít là dòng máy gì
Nồi hầm đa năng 500 lít là một thiết bị công nghiệp chuyên dụng, được thiết kế để ninh, hầm các nguyên liệu như xương, thịt nhằm tạo ra nước dùng cho các món ăn như phở, bún, bánh canh,… Với dung tích lớn lên đến 500 lít, nồi đáp ứng nhu cầu chế biến quy mô lớn. Thường được sử dụng trong các nhà hàng, quán ăn và cơ sở sản xuất thực phẩm.
Nguyên lý hoạt động của nồi ninh hầm xương
Khi nồi được khởi động, các thanh nhiệt hoặc bếp gas bên dưới sẽ làm nóng nồi. Khi nước sôi, hơi nước bị giữ lại, tạo ra môi trường áp suất cao bên trong nồi. Áp suất này giúp các nguyên liệu bên trong nhanh chóng mềm ra và thấm đều hương vị. Các mô liên kết trong xương, thịt hoặc rau củ sẽ nhanh chóng bị phá vỡ, cho ra nước dùng đậm đà và nguyên liệu mềm nhừ mà không cần nấu quá lâu. Sau khi hoàn tất quá trình ninh hầm, nồi sẽ được làm mát hoặc giảm áp suất từ từ để đảm bảo an toàn trước khi mở nắp. Hệ thống xả áp suất giúp hơi nước thoát ra ngoài một cách an toàn. Tránh gây nguy hiểm cho người sử dụng.
Quý Khách Hàng vui lòng liên hệ Hotline: 0983.119.799 để được tư vấn nhanh và cụ thể nhất.
Đặc điểm và ứng dụng của Nồi hầm xương công nghiệp
Đặc điểm chính của nồi hầm đa năng 500 lít
- Dung tích lớn: Với dung tích 500 lít, nồi có khả năng chế biến một lượng lớn nguyên liệu, phù hợp cho các cơ sở phục vụ đông khách hoặc các nhà máy chế biến thực phẩm quy mô công nghiệp.
- Tiết kiệm thời gian và nguyên liệu: Nồi sử dụng công nghệ áp suất cao, giúp rút ngắn thời gian ninh, hầm so với phương pháp truyền thống. Đồng thời đảm bảo giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng của nguyên liệu. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và tối ưu hóa lượng nguyên liệu sử dụng.
- Ninh, hầm nước dùng chuẩn vị: Nồi hầm đa năng giúp tạo ra nước dùng đậm đà, trong và giữ được hương vị nguyên bản của xương và thịt, làm nổi bật “linh hồn” của các món nước như phở, bún hay bánh canh.
Ứng dụng của Nồi ninh hầm xương công nghiệp
- Chế biến nước dùng cho các món ăn truyền thống: Nồi ninh hầm xương công nghiệp được sử dụng để nấu nước dùng cho các món như phở, bún, hủ tiếu, bánh canh,… Giúp tạo ra nước dùng đậm đà, trong và giữ nguyên hương vị tự nhiên của xương và thịt.
- Sản xuất thực phẩm công nghiệp: Nồi này thường được sử dụng trong các nhà máy chế biến thực phẩm, nơi cần nấu và xử lý nguyên liệu số lượng lớn để sản xuất các sản phẩm nước dùng đóng chai, đóng gói, hoặc chế biến sẵn.
- Ninh, hầm các loại nguyên liệu khác: Ngoài hầm xương, nồi còn có thể được sử dụng để hầm thịt, cá, rau củ, các loại đậu và nhiều nguyên liệu khác. Đáp ứng nhu cầu của nhà hàng, quán ăn hoặc các đơn vị sản xuất thực phẩm lớn.
- Tiết kiệm thời gian và năng lượng: Với công nghệ áp suất cao, nồi giúp rút ngắn thời gian ninh, hầm so với phương pháp truyền thống, từ đó tối ưu hóa quy trình chế biến trong các cơ sở sản xuất lớn, nhà hàng hoặc bếp ăn công nghiệp.
- Sản xuất súp và nước sốt công nghiệp: Nồi ninh hầm công nghiệp còn được sử dụng để nấu các loại súp, nước sốt với số lượng lớn trong các nhà hàng hoặc nhà máy chế biến thực phẩm. Đảm bảo chất lượng đồng đều và năng suất cao.
Thông số kỹ thuật của Nồi ninh hầm xương công nghiệp
- Dung tích: 500 lít
- Nguồn điện: 220v/380v, 50Hz
- Công xuất;18kw
- Kích thước nồi: 600x1200mm
- Đồng hồ áp xuất: 0-5kg/cm2
- Kính thuỷ quan sát mực nước
- Hãng sản xuất: Cơ Khí Chế Tạo Máy Ba Miền
- Xuất xứ: Việt Nam
- Bảo hành: 12 tháng
Địa điểm nào bán Nồi hầm đa năng 500 Lít uy tín?
Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp các dòng máy sản xuất thực phẩm, máy đóng gói bao bì, máy công nghiệp, máy nông nghiệp, máy nhũ hoá, máy sản xuất mỹ phẩm, máy chiết rót, máy dán nhãn, máy rửa chai, cân định lượng, sửa máy cnc và Cơ Khí Ba Miền là một trong những đơn vị cung cấp máy móc cơ khí chất lượng, uy tín trên thị trường.
Bên cạnh việc đem lại các sản phẩm cơ khí chế tạo máy có chất lượng cao, chúng tôi luôn cố gắng cải tiến để nâng cấp các dòng máy của mình với nhiều tính năng vượt trội. Tất cả nhằm đem đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn đa dạng, mức chi phí đầu tư hợp lý nhất.
Đến với Cơ Khí Ba Miền, chúng tôi cam kết với khách hàng:
- Đội ngũ nhân viên hỗ trợ tư vấn 24/7
- Giá cả cạnh tranh và hấp dẫn
- Hỗ trợ lắp đặt và vận chuyển miễn phí tại Tp. HCM
- Bảo hành tận nơi
- Được test mẫu miễn phí
Để nhận tư vấn & báo giá, quý khách hàng vui lòng liên hệ:
———————————————-
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI – CHẾ TẠO MÁY BA MIỀN
☎ HOTLINE: 0983.119.799
📞Kỹ thuật tư vấn: 0862.009.001 – 0862.009.002 – 0326.770.772 – 0862.700.400 – 0862.009.599 – 0862.009.600
🛠 CSKH-Bảo hành, bảo trì: 0862.700.500
📥 Khiếu nại dịch vụ (Hỗ trợ xử lý): 0983.119.799
📍 Địa chỉ: 116/3, KP6, P. Thạnh Xuân, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh
🌐 Website: cokhibamien.vn
Cảm ơn quý khách đã tham khảo và quan tâm các sản phẩm của Công ty Cơ Khí Ba Miền
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.