Máy xay chả lụa 50kg/mẻ

Điện áp: 380V/50Hz
Công suất motor: 25HP (18kW)
Công suất biến tần: 25HP
Năng suất: 50/mẻ
Thời gian: 3-5 phút/mẻ
Lưỡi dao: Dạng rút 4 cánh
Chất liệu: inox 304
Xuất xứ: Việt Nam
Bảo hành: 12 tháng

Xem thêm thông tin chi tiết dưới bài viết

Mua ngay Gọi điện xác nhận và giao hàng tận nơi

Danh mục: Dòng máy xay, nghiền, SẢN PHẨM

Mô tả
Đánh giá (0)

Giò chả từ lâu đã trở thành món ăn truyền thống quen thuộc trên mâm cơm người Việt, từ những bữa tiệc gia đình đến các dịp lễ tết đặc biệt. Sự dai ngon, mềm mịn của miếng giò phụ thuộc rất nhiều vào quy trình xay và trộn thịt sao cho đều và nhuyễn mịn, giữ được độ tươi ngon mà không làm chín giò trong khi chế biến. Để đáp ứng nhu cầu sản xuất giò chả chất lượng cao ở quy mô lớn, các cơ sở chế biến hiện nay cần đến những thiết bị xay giò hiện đại và hiệu quả. Trong đó, máy xay chả lụa 50kg/mẻ nổi bật như một lựa chọn ưu việt, không chỉ đảm bảo công suất cao mà còn giúp duy trì chất lượng đồng đều cho từng mẻ giò chả.

Để hiểu rõ hơn về Máy xay công nghiệp, Quý Khách Hàng hãy cùng Cơ Khí Chế tạo Ba Miền tìm hiểu thêm qua bài viết này nhé!

Máy xay chả lụa

Máy xay chả lụa 50kg/mẻ là dòng máy gì

Máy xay chả lụa 50kg/mẻ là dòng máy xay công nghiệp có khả năng xử lý tới 50kg thịt trong một mẻ xay, phù hợp cho các cơ sở sản xuất giò chả có quy mô lớn. Dòng máy này được thiết kế đặc biệt với công nghệ tiên tiến như biến tần và lưỡi dao sắc bén, giúp xay nhuyễn mịn, đảm bảo độ dai ngon và giữ nguyên hương vị tự nhiên của thịt mà không làm chín hay hỏng giò trong quá trình xay.

Máy xay chả lụa 50kg thường có cấu tạo mạnh mẽ với động cơ công suất lớn và hệ thống làm lạnh khoang chứa đá, giúp giữ nhiệt độ thấp trong quá trình xay, giúp giò sống luôn tươi ngon. Bên cạnh đó, chất liệu inox cao cấp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, độ bền cao, và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Đây là thiết bị lý tưởng cho các cơ sở sản xuất giò chả lớn, góp phần tăng hiệu suất và tiết kiệm thời gian, công sức cho người dùng.

Ưu điểm của Máy xay chả lụa 50kg/mẻ

Máy xay chả lụa 50kg/mẻ của Cơ Khí Ba Miền sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội trong thiết kế, được tối ưu hóa để phục vụ cho nhu cầu xay giò chả công nghiệp lớn. Các đặc điểm nổi bật bao gồm:

1. Cối xay dạng vòm 2 lớp có bao đá làm lạnh nhanh

Cối xay của máy có thiết kế vòm cung giúp tăng khả năng cuộn và đảo thịt, giảm nhiệt sinh ra khi xay, giúp giò không bị chín và giữ được độ tươi ngon.
Với cấu tạo 2 lớp inox và khoang chứa đá lạnh ở giữa, bầu xay duy trì nhiệt độ thấp trong suốt quá trình xay, giúp giò giữ được độ tươi và chất lượng.

Máy xay chả lụa

2. Nắp cối dập nguyên khối có lỗ tra phụ gia

Nắp cối được thiết kế nguyên khối, giúp tăng tính thẩm mỹ và độ bền. Trên nắp còn có lỗ tra phụ gia tiện lợi, cho phép thêm nguyên liệu phụ trong khi xay mà không cần mở nắp.

3. Bộ lưỡi dao thép sắc bén, dễ tháo lắp

Máy trang bị bộ dao thép 4 cánh góc nghiêng 8 độ, giúp cuộn đảo thịt dễ dàng, hạn chế ma sát và nhiệt lượng sinh ra. Thiết kế lưỡi dao dễ tháo lắp, thuận tiện cho việc vệ sinh và bảo dưỡng.

4. Công nghệ biến tần điều chỉnh tốc độ linh hoạt

Máy được trang bị biến tần INVT từ Đức, giúp điều chỉnh tốc độ xay theo từng giai đoạn, từ phá thịt đến xay nhuyễn, giảm thời gian chuẩn bị và tiết kiệm năng lượng.

5. Motor dây đồng Malaysia chất lượng cao

Motor dây đồng nguyên chất, công suất 25HP, hoạt động mạnh mẽ và bền bỉ, cho hiệu suất cao hơn các dòng motor cũ, giúp tiết kiệm điện năng và đảm bảo độ ổn định trong suốt quá trình xay.

6. Chất liệu inox cao cấp, an toàn vệ sinh

Cối xay làm từ inox 304 cao cấp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, trong khi khung chân máy sử dụng inox 201, cứng cáp và vững chắc khi xay.

Máy xay chả lụa 40kg/mẻ

Thông số kỹ thuật của Máy xay chả lụa 50kg/mẻ

Điện áp: 380V/50Hz
Công suất motor: 25HP (18kW)
Công suất biến tần: 25HP
Năng suất: 40 – 50kg/mẻ
Thời gian: 3-5 phút/mẻ
Lưỡi dao: Dạng rút 4 cánh
Chất liệu: inox 304
Xuất xứ: Việt Nam
Bảo hành: 12 tháng

Địa điểm nào bán Máy xay công nghiệp uy tín?

Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp các dòng máy sản xuất thực phẩm, máy đóng gói bao bì, máy công nghiệp, máy nông nghiệp, máy nhũ hoá, máy sản xuất mỹ phẩm, máy chiết rót, máy dán nhãn, máy rửa chai, cân định lượng, sửa máy cnc và Cơ Khí Ba Miền là một trong những đơn vị cung cấp máy móc cơ khí chất lượng, uy tín trên thị trường.

Bên cạnh việc đem lại các sản phẩm cơ khí chế tạo máy có chất lượng cao, chúng tôi luôn cố gắng cải tiến để nâng cấp các dòng máy của mình với nhiều tính năng vượt trội. Tất cả nhằm đem đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn đa dạng, mức chi phí đầu tư hợp lý nhất.

Đến với Cơ Khí Ba Miền, chúng tôi cam kết với khách hàng: