Máy sấy thăng hoa

Ngày nay, xu hướng người tiêu dùng sử dụng các sản phẩm trữ đông, sấy khô, hút chân không,.. ngày càng nhiều. Bởi tính linh hoạt và dễ sử dụng cho những người tiêu dùng bận rộn không kịp chuẩn bị, sơ chế các sản phẩm tươi sống. Tuy nhiên, việc bảo quản như thế nào mà vẫn đảm bảo hàm lượng giá trị dinh dưỡng trong sản phẩm là điều mà không phải ai cũng làm được. Hiểu được điều đó, Công ty Chế tạo máy Cơ Khí Ba Miền đã sản xuất ra Máy sấy thăng hoa nhằm giải quyết nhiều vấn đề mà các doanh nghiệp đang gặp phải.

Máy sấy thăng hoa là dòng máy gì

Đây là thiết bị sử dụng nhiệt và chân không để loại bỏ độ ẩm khỏi thực phẩm. Quá trình sấy thăng hoa xảy ra ở nhiệt độ thấp hơn so với các phương pháp sấy truyền thống và giúp bảo quản hương vị, màu sắc và chất dinh dưỡng của thực phẩm.

Máy sấy thực phẩm được sử dụng để sấy khô nhiều loại thực phẩm bao gồm trái cây, rau, thịt, hải sản, sữa, phô mai và các thực phẩm khác. Thực phẩm sấy khô có thể bảo quản trong thời gian dài mà không cần thêm chất bảo quản và có thể dùng làm nhiều món ăn khác nhau. Máy sấy đông lạnh có thể được sử dụng trong nhà riêng và cơ sở sản xuất thực phẩm.

Máy sấy thăng hoa gia đình thường có kích thước nhỏ và có thể được sử dụng để sấy khô một lượng nhỏ thực phẩm. Máy sấy thăng hoa công nghiệp thường có kích thước lớn hơn và có thể được sử dụng để sấy khô một lượng lớn thực phẩm.

Máy sấy thăng hoa là một thiết bị đắt tiền, nhưng nó có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian và tiền bạc trong việc bảo quản thực phẩm. Thực phẩm sấy thăng hoa có thể được bảo quản trong thời gian dài mà không cần thêm chất bảo quản, và có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau.

Cấu tạo của máy sấy thăng hoa

Máy sấy thằng hoa được cấu thành từ 6 bộ phận chính gồm: Khoang sấy, hệ thống làm lạnh, bộ phận gia nhiệt, bộ phận bơm hút chân không, hệ thống ngưng tụ và bảng điều khiển.

Khoang sấy của máy sấy công nghiệp

Được làm từ inox 304, có thiết kế bóng loáng hình bán cầu, trụ tròn hoặc phẳng tuỳ vào nhu cầu sử dụng. Chịu được va đập và áp suất lớn. Khoang có cấu tạo khép kín, tạo ra điều kiện lý tưởng để tiến hành quá trình sấy thăng hoa.

Hệ thống làm lạnh – cấp đông

Có nhiệt độ cấp đông từ âm 30 đến 60 độ hoặc từ âm 60 – 90 độ còn phụ thuộc vào các trang thiết bị cấu thành máy.

Bộ phận bơm chân không

Đây là môi trường hoàn hảo để quá trình sấy thăng hoa được diễn ra dễ dàng. Áp suất giao động từ 15 – 40pa thì sẽ khép kín tuyệt đối.

Bộ phận gia nhiệt

Bộ phận này có nhiệm vụ đẩy nhanh quá trình thăng hoa của sản phẩm từ thể rắn sáng khí. Nhiệt độ đã được cài đặt trước khi vận hành máy, nên máy sẽ hoạt động theo như những gì đã được cài đặt.

Hệ thống ngưng tụ

Gom nước từ quá trình thăng hoa của thực phẩm thoát ra bằng cách sấy lạnh với nhiệt độ – 50 độ C

Hệ thống điều khiển

Có vai trò kiểm soát nhiệt độ trong suốt quá trình sấy.

Thông số kỹ thuật của Máy sấy thực phẩm

Địa điểm nào bán Máy sấy thăng hoa ở uy tín?

Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp các dòng máy sản xuất thực phẩm, máy đóng gói bao bì, máy công nghiệp, máy nông nghiệp, máy nhũ hoá, máy sản xuất mỹ phẩm, máy chiết rót, máy dán nhãn, máy rửa chai, cân định lượng, sửa máy cnc và Cơ Khí Ba Miền là một trong những đơn vị cung cấp máy móc cơ khí chất lượng, uy tín trên thị trường.

Bên cạnh việc đem lại các sản phẩm cơ khí chế tạo máy có chất lượng cao, chúng tôi luôn cố gắng cải tiến để nâng cấp các dòng máy của mình với nhiều tính năng vượt trội. Tất cả nhằm đem đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn đa dạng, mức chi phí đầu tư hợp lý nhất.

Đến với Cơ Khí Ba Miền, chúng tôi cam kết với khách hàng:

• Đội ngũ nhân viên hỗ trợ tư vấn 24/7
• Giá cả cạnh tranh và hấp dẫn

• Hỗ trợ lắp đặt và vận chuyển miễn phí tại Tp. HCM

• Bảo hành tận nơi
• Được test mẫu miễn phí

Để nhận tư vấn & báo giá, quý khách hàng vui lòng liên hệ:

———————————————-

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI – CHẾ TẠO MÁY BA MIỀN

☎ HOTLINE: 0983.119.799 – 0862.009.002

📞 TƯ VẤN VIÊN: 0326.770.772 – 0862.009.001 – 0862.009.599 – 0862.700.400 

🛠 CSKH-Bảo hành, bảo trì: 0862.700.500

📥 Khiếu nại dịch vụ (Hỗ trợ xử lý):  0983.119.799

📍 Địa chỉ: 116/3 đường TX21, KP6, P. Thạnh Xuân, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh

🌐 Website: cokhibamien.vn

Cảm ơn quý khách đã tham khảo và quan tâm các sản phẩm của Công ty Cơ Khí Ba Miền