Trong bối cảnh ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm ngày càng phát triển, nhu cầu về các phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm tiên tiến, hiệu quả trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Để đáp ứng nhu cầu này, công nghệ sấy thăng hoa đã ra đời và nhanh chóng khẳng định vị trí của mình như một giải pháp đột phá. Đặc biệt, máy sấy thăng hoa 1500kg (1,5 tấn) là một thiết bị tiên tiến với công suất lớn, không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn giữ nguyên mùi vị và giá trị dinh dưỡng.
Để hiểu rõ hơn về Công nghệ sấy thăng hoa, hãy cùng Cơ Khí Chế Tạo Máy Ba Miền tìm hiểu thêm qua bài viết này nhé!
Sấy thăng hoa là gì?
Công nghệ sấy thăng hoa hoạt động bằng cách làm lạnh sản phẩm đến nhiệt độ rất thấp, sau đó giảm áp suất xung quanh để nước trong sản phẩm chuyển từ dạng rắn (đông lạnh) trực tiếp sang dạng khí mà không qua giai đoạn lỏng. Quá trình này giúp loại bỏ nước mà không làm hỏng cấu trúc và chất lượng của sản phẩm, do đó sản phẩm sau khi sấy thăng hoa vẫn giữ được hầu hết các chất dinh dưỡng, hương vị và màu sắc như ban đầu.
Máy sấy thăng hoa 1500kg (1,5 tấn) là dòng máy gì?
Máy sấy thăng hoa công nghiệp là một trong những thiết bị tiên tiến nhất trong ngành chế biến thực phẩm và dược phẩm hiện nay. Công nghệ sấy thăng hoa không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn đảm bảo giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, hương vị và cấu trúc của thực phẩm. Trong bối cảnh ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm ngày càng phát triển, nhu cầu về các phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm tiên tiến, hiệu quả là điều tất yếu.
Công nghệ sấy thăng hoa không chỉ đơn thuần là một thiết bị chế biến thực phẩm mà còn là một người bạn đồng hành đáng tin cậy trong việc nâng cao chất lượng và bảo quản thực phẩm.
Nguyên lý hoạt động Công nghệ sấy thăng hoa
Máy sấy thăng hoa hoạt động dựa trên nguyên lý thăng hoa, tức là quá trình chuyển đổi trực tiếp của nước từ thể rắn (đông lạnh) sang thể khí mà không qua giai đoạn lỏng trung gian. Quá trình này diễn ra trong môi trường chân không, giúp thực phẩm giữ được cấu trúc, hương vị và dinh dưỡng gần như ban đầu khi được hoàn nguyên nước.
Cấu tạo của Máy sấy thăng hoa 1500kg (1,5 tấn)
Cấu tạo của Máy sấy thăng hoa 1500kg (1,5 tấn) bao gồm các bộ phận sau:
Đặc điểm nổi bật của Máy sấy thăng hoa 1500kg (1,5 tấn)
- Đảm bảo chất lượng sản phẩm: Công nghệ sấy thăng hoa giúp sản phẩm giữ nguyên cấu trúc, hương vị và giá trị dinh dưỡng như ban đầu. Quá trình này loại bỏ nước từ sản phẩm mà không làm ảnh hưởng đến các thành phần quan trọng, đảm bảo chất lượng cao.
- Giữ nguyên mùi vị: Sản phẩm sau khi sấy thăng hoa vẫn giữ được mùi vị thơm ngon như ban đầu, không bị biến đổi hay mất mùi do nhiệt độ cao.
- An toàn vệ sinh thực phẩm: Máy được thiết kế với các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm làm từ inox 304 cao cấp, chống gỉ sét và dễ dàng vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình sấy.
- Năng suất sản xuất hiệu quả: Với công suất lớn lên đến 1000kg, máy sấy thăng hoa cho phép sấy một lượng lớn sản phẩm trong một lần, giúp tăng năng suất sản xuất và giảm thời gian chờ đợi.
- Không làm thay đổi giá trị dinh dưỡng của sản phẩm: Quá trình sấy thăng hoa diễn ra ở nhiệt độ thấp, giữ nguyên các chất dinh dưỡng quan trọng trong sản phẩm, không làm biến đổi hay mất mát giá trị dinh dưỡng
Thông số kỹ thuật của Máy sấy lạnh thăng hoa
- Năng suất: 1500kg
- Khay sấy: 24-100 (tùy biến)
- Thời gian sấy: 16-24h (tốt nhất)
- Vật liệu: inox304
- Hệ thống điều khiển: cảm ứng
- Kho đông: riêng or tích hợp
- Ứng dụng: sấy nông sản, dược liệu, thực phẩm, …
- Chứng nhận: ISO9001, IAF
- Bảo hành: 24 tháng
- Giá: cam kết tốt nhất thị trường
- Thương hiệu: Cơ Khí Chế Tạo Máy Ba Miền
Địa điểm nào bán Máy sấy thăng hoa công nghiệp uy tín?
Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp các dòng máy sản xuất thực phẩm, máy đóng gói bao bì, máy công nghiệp, máy nông nghiệp, máy nhũ hoá, máy sản xuất mỹ phẩm, máy chiết rót, máy dán nhãn, máy rửa chai, cân định lượng, sửa máy cnc và Cơ Khí Ba Miền là một trong những đơn vị cung cấp máy móc cơ khí chất lượng, uy tín trên thị trường.
Bên cạnh việc đem lại các sản phẩm cơ khí chế tạo máy có chất lượng cao, chúng tôi luôn cố gắng cải tiến để nâng cấp các dòng máy của mình với nhiều tính năng vượt trội. Tất cả nhằm đem đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn đa dạng, mức chi phí đầu tư hợp lý nhất.
Đến với Cơ Khí Ba Miền, chúng tôi cam kết với khách hàng:
- Đội ngũ nhân viên hỗ trợ tư vấn 24/7
- Giá cả cạnh tranh và hấp dẫn
- Hỗ trợ lắp đặt và vận chuyển miễn phí tại Tp. HCM
- Bảo hành tận nơi
- Được test mẫu miễn phí
Để nhận tư vấn & báo giá, quý khách hàng vui lòng liên hệ:
———————————————-
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI – CHẾ TẠO MÁY BA MIỀN
☎ HOTLINE: 0983.119.799
📞Kỹ thuật tư vấn: 0862.009.001 – 0862.009.002 – 0326.770.772 – 0862.700.400 – 0862.009.599 – 0862.009.600
🛠 CSKH-Bảo hành, bảo trì: 0862.700.500
📥 Khiếu nại dịch vụ (Hỗ trợ xử lý): 0983.119.799
📍 Địa chỉ: 116/3, KP6, P. Thạnh Xuân, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh
🌐 Website: cokhibamien.vn
Cảm ơn quý khách đã tham khảo và quan tâm các sản phẩm của Công ty Cơ Khí Ba Miền
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.