Trong bối cảnh ngành công nghiệp dược phẩm ngày càng phát triển, việc bảo quản và chế biến dược liệu để giữ nguyên các hoạt chất và giá trị y học luôn là một thách thức lớn. Để đáp ứng nhu cầu này, công nghệ sấy dược liệu đã ra đời như một giải pháp tối ưu, mang lại hiệu quả vượt trội trong quá trình sản xuất và bảo quản. Máy sấy dược liệu, với thiết kế hiện đại và công nghệ tiên tiến, không chỉ giúp bảo toàn các đặc tính dược lý quan trọng mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Để hiểu rõ hơn về Công nghệ sấy thăng hoa, hãy cùng Cơ Khí Chế Tạo Máy Ba Miền tìm hiểu thêm qua bài viết này nhé!
Máy sấy dược liệu là dòng máy gì?
Máy sấy dược liệu là một thiết bị tiên tiến sử dụng công nghệ thăng hoa để loại bỏ nước khỏi sản phẩm sau khi đã được cấp đông. Quá trình sấy thăng hoa dựa trên nguyên lý khoa học của quá trình “thăng hoa” – sự chuyển đổi trực tiếp của pha rắn sang pha khí, loại bỏ nước (pha rắn) dưới dạng hơi nước (pha khí) mà không qua giai đoạn lỏng trung gian. Quá trình này diễn ra trong môi trường chân không, đảm bảo nước chuyển trực tiếp từ thể rắn sang thể khí.
Máy sấy dược liệu không chỉ được sử dụng trong ngành chế biến dược liệu mà còn được ứng dụng rộng rãi trong các ngành thực phẩm, dược phẩm, hóa chất và mỹ phẩm. Với công nghệ thăng hoa, máy giúp loại bỏ nước một cách hiệu quả, giữ nguyên các hoạt chất quan trọng, hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
Ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp
Máy sấy dược liệu không chỉ được sử dụng trong ngành chế biến dược liệu mà còn được ứng dụng rộng rãi trong các ngành thực phẩm, dược phẩm, hóa chất và mỹ phẩm. Với công nghệ thăng hoa, máy giúp loại bỏ nước một cách hiệu quả, giữ nguyên các hoạt chất quan trọng, hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
Lợi ích của công nghệ sấy thăng hoa
Bảo toàn chất lượng sản phẩm: Quá trình sấy thăng hoa giúp bảo toàn các đặc tính dược lý quan trọng, đảm bảo sản phẩm sau khi sấy vẫn giữ nguyên giá trị y học.
Giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng: Sản phẩm sau khi sấy thăng hoa vẫn giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng như ban đầu, không bị biến đổi do nhiệt độ cao.
An toàn vệ sinh thực phẩm: Công nghệ sấy thăng hoa diễn ra trong môi trường chân không, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm, không bị nhiễm bẩn từ môi trường bên ngoài.
Tiết kiệm thời gian và chi phí: Quá trình sấy nhanh chóng và hiệu quả, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí cho các doanh nghiệp.
Ứng dụng đa dạng: Máy sấy dược liệu có thể sử dụng để sấy nhiều loại sản phẩm khác nhau, từ dược liệu, thực phẩm đến mỹ phẩm và hóa chất.
Sơ đồ chu trình vận hành của Quá trình sấy thăng hoa
Sơ đồ chu trình vận hành của Máy sấy thăng hoa 500kg bao gồm 11 giai đoạn khác nhau. Từ quá trình vệ sinh máy đến khi kết thúc quá trình sấy thăng hoa. Máy có thể hoạt động liên tục nhiều giờ mà vẫn giữ được năng suất sản xuất vốn có, đảm bảo quá trình sấy thăng hoa diễn ra liên tục và hiệu quả nhất có thể.
11 Giai đoạn trong Chu trình Vận hành của Máy sấy dược liệu
- Vệ sinh máy: Làm sạch toàn bộ hệ thống để đảm bảo không có tạp chất nào ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
- Đưa nguyên liệu vào máy sấy: Sản phẩm được làm sạch, cắt nhỏ và sắp xếp vào khay sấy.
- Kiểm tra trước vận hành: Điều chỉnh các thông số kỹ thuật của máy sấy để phù hợp với loại sản phẩm và khối lượng cần sấy.
- Khởi động máy: Sau khi kết thúc quá trình kiểm tra máy. Tiến hành bật máy khởi động sấy thăng hoa sản phẩm.
- Đóng băng sản phẩm: Sản phẩm được làm lạnh đến nhiệt độ rất thấp, thường dưới -40°C, để đảm bảo nước trong sản phẩm đông cứng hoàn toàn.
- Chạy bơm chân không: Máy sấy tạo ra môi trường chân không để giảm áp suất xung quanh sản phẩm.
- Gia nhiệt sơ bộ: Gia nhiệt sản phẩm đến nhiệt độ tối ưu để bắt đầu quá trình thăng hoa.
- Hoàn tất quá trình sấy: Nước đá trong sản phẩm chuyển trực tiếp từ thể rắn sang thể khí, bay hơi ra ngoài. Khi sản phẩm đã sấy khô hoàn toàn, máy sẽ ngừng quá trình sấy và khôi phục áp suất bình thường.
- Thu nguyên liệu sau sấy: Sau khi quá trình sấy thăng hoa diễn ra, ta thu được thành phẩm như yêu cầu.
- Đóng gói sản phẩm: Sản phẩm sau khi sấy được lấy ra khỏi khay, đóng gói và bảo quản để sử dụng hoặc vận chuyển.
- Rã đông dàn lạnh: Giúp bảo quản máy tốt hơn trong quá trình sử dụng.
Thông số kỹ thuật của Máy sấy lạnh thăng hoa
- Năng suất: 1500kg (tùy chỉnh)
- Khay sấy: 24-100 (tùy biến)
- Thời gian sấy: 16-24h (tốt nhất)
- Vật liệu: inox304
- Hệ thống điều khiển: cảm ứng
- Kho đông: riêng or tích hợp
- Ứng dụng: sấy nông sản, dược liệu, thực phẩm, …
- Chứng nhận: ISO9001, IAF
- Bảo hành: 24 tháng
- Giá: cam kết tốt nhất thị trường
- Thương hiệu: Cơ Khí Chế Tạo Máy Ba Miền
Địa điểm nào bán Máy sấy dược liệu uy tín?
Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp các dòng máy sản xuất thực phẩm, máy đóng gói bao bì, máy công nghiệp, máy nông nghiệp, máy nhũ hoá, máy sản xuất mỹ phẩm, máy chiết rót, máy dán nhãn, máy rửa chai, cân định lượng, sửa máy cnc và Cơ Khí Ba Miền là một trong những đơn vị cung cấp máy móc cơ khí chất lượng, uy tín trên thị trường.
Bên cạnh việc đem lại các sản phẩm cơ khí chế tạo máy có chất lượng cao, chúng tôi luôn cố gắng cải tiến để nâng cấp các dòng máy của mình với nhiều tính năng vượt trội. Tất cả nhằm đem đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn đa dạng, mức chi phí đầu tư hợp lý nhất.
Đến với Cơ Khí Ba Miền, chúng tôi cam kết với khách hàng:
- Đội ngũ nhân viên hỗ trợ tư vấn 24/7
- Giá cả cạnh tranh và hấp dẫn
- Hỗ trợ lắp đặt và vận chuyển miễn phí tại Tp. HCM
- Bảo hành tận nơi
- Được test mẫu miễn phí
Để nhận tư vấn & báo giá, quý khách hàng vui lòng liên hệ:
———————————————-
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI – CHẾ TẠO MÁY BA MIỀN
☎ HOTLINE: 0983.119.799
📞Kỹ thuật tư vấn: 0862.009.001 – 0862.009.002 – 0326.770.772 – 0862.700.400 – 0862.009.599 – 0862.009.600
🛠 CSKH-Bảo hành, bảo trì: 0862.700.500
📥 Khiếu nại dịch vụ (Hỗ trợ xử lý): 0983.119.799
📍 Địa chỉ: 116/3, KP6, P. Thạnh Xuân, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh
🌐 Website: cokhibamien.vn
Cảm ơn quý khách đã tham khảo và quan tâm các sản phẩm của Công ty Cơ Khí Ba Miền
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.