Trong ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là tại các nhà hàng lớn, bếp ăn tập thể hay các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn, việc đảm bảo tốc độ nấu nướng mà vẫn giữ được chất lượng và hương vị của món ăn luôn là một bài toán khó. Các thiết bị nấu nướng hiện đại ra đời để giải quyết những thách thức đó, mang lại hiệu suất cao và tiết kiệm thời gian. Trong số các giải pháp tối ưu, nồi áp suất công nghiệp 300L đã nhanh chóng trở thành lựa chọn hàng đầu nhờ khả năng nấu nhanh, giữ nguyên dưỡng chất và tiết kiệm năng lượng.
Để hiểu rõ hơn về Nồi áp suất công nghiệp, mời quý khách hàng cùng Cơ Khí Chế Tạo Máy Ba Miền tìm hiểu thêm thông tin chi tiết qua bài viết này nhé!
Nồi áp suất công nghiệp 300L là dòng máy gì
Nồi áp suất công nghiệp 300L là một thiết bị chuyên dụng trong các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn như nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể, và các nhà máy sản xuất thực phẩm. Đây là dòng nồi có dung tích lớn, được thiết kế để nấu chín thực phẩm nhanh chóng nhờ nguyên lý hoạt động dựa trên áp suất hơi nước cao. Với dung tích lên đến 300 lít, nồi có thể chứa và nấu một lượng lớn thực phẩm trong mỗi lần vận hành, phù hợp cho việc hầm xương, nấu nước lèo, cháo, và các món ăn cần ninh hầm lâu.
Nguyên lý hoạt động của Nồi áp suất công nghiệp 300L
- Nồi được đun nóng bằng nguồn nhiệt (điện hoặc gas) để làm sôi chất lỏng bên trong, thường là nước hoặc dung dịch nấu ăn khác. Khi nước sôi, nó tạo ra hơi nước.
- Nắp nồi được đóng kín hoàn toàn, không cho phép hơi nước thoát ra ngoài, dẫn đến việc áp suất bên trong nồi tăng lên. Khi áp suất tăng, nhiệt độ sôi của nước cũng tăng cao hơn mức thông thường (100°C). Giúp truyền nhiệt vào thực phẩm nhanh chóng.
- Dưới áp suất cao, hơi nước được đẩy vào mọi bề mặt của thực phẩm, giúp nhiệt độ truyền nhanh và đồng đều. Quá trình này làm cho thực phẩm chín mềm hơn trong thời gian ngắn hơn so với các phương pháp nấu ăn thông thường. Do nhiệt độ cao và áp suất lớn, thực phẩm không chỉ nấu chín nhanh mà còn giữ được độ ẩm, hương vị, và các chất dinh dưỡng.
- Nồi áp suất công nghiệp 300L thường được trang bị các van an toàn để điều chỉnh và kiểm soát áp suất trong nồi. Khi áp suất đạt đến mức tối ưu, van sẽ ngăn chặn sự gia tăng áp suất quá mức, đảm bảo an toàn khi vận hành.
Đặc điểm nổi bật của Nồi áp suất đa năng
- Nguyên lý hoạt động dựa trên áp suất hơi nước cao: Hơi nước dưới áp suất cao giúp truyền nhiệt nhanh chóng và đều đến thực phẩm, giúp rút ngắn thời gian nấu và giữ lại nhiều chất dinh dưỡng.
- Dung tích lớn: Với khả năng chứa đến 300 lít, nồi đáp ứng nhu cầu nấu lượng lớn thực phẩm, phục vụ cho hàng trăm suất ăn mỗi ngày.
- Thiết kế an toàn và tiện lợi: Nồi được trang bị hệ thống van an toàn và các chức năng điều khiển tự động để kiểm soát áp suất và nhiệt độ trong quá trình nấu, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Chất liệu cao cấp: Nồi thường được làm từ inox 304 không gỉ, giúp đảm bảo độ bền, dễ dàng vệ sinh và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Tiết kiệm thời gian và năng lượng: So với các phương pháp nấu ăn truyền thống, nồi áp suất giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và năng lượng nhờ vào quá trình nấu nhanh và hiệu quả.
Nồi áp suất công nghiệp 300L là lựa chọn tối ưu cho các cơ sở chế biến lớn, mang lại hiệu quả cao trong việc nấu chín số lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn mà vẫn đảm bảo chất lượng món ăn.
Thông số kỹ thuật của Nồi áp suất công suất lớn
- Nồi áp xuất công nghiệp 300L (3 lớp inox 304)
- Đường kính nồi : 800mm
- Công suất gia nhiệt: 18kw
- Nguồn điện 220v-380v, 50Hz
- Nồi được trang bị Bộ cài đặt thời gian,
- Bộ cài đặt nhiệt độ hiển thị số điện tử.
- Đồng hồ áp suất, 0-3kg/cm2
- Valse xả an toàn khi quá áp. Valse xả áp dư
- Kính thuỷ quan sát mực nước nấu
- Còi báo quá nhiệt, kết thúc nấu
- Xuất xứ: Việt Nam
Địa điểm nào bán Nồi áp suất công nghiệp 300L lật nghiêng uy tín?
Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp các dòng máy sản xuất thực phẩm, máy đóng gói bao bì, máy công nghiệp, máy nông nghiệp, máy nhũ hoá, máy sản xuất mỹ phẩm, máy chiết rót, máy dán nhãn, máy rửa chai, cân định lượng, sửa máy cnc và Cơ Khí Ba Miền là một trong những đơn vị cung cấp máy móc cơ khí chất lượng, uy tín trên thị trường.
Bên cạnh việc đem lại các sản phẩm cơ khí chế tạo máy có chất lượng cao, chúng tôi luôn cố gắng cải tiến để nâng cấp các dòng máy của mình với nhiều tính năng vượt trội. Tất cả nhằm đem đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn đa dạng. Mức chi phí đầu tư hợp lý nhất.
Đến với Cơ Khí Ba Miền, chúng tôi cam kết với khách hàng:
- Đội ngũ nhân viên hỗ trợ tư vấn 24/7
- Giá cả cạnh tranh và hấp dẫn
- Hỗ trợ lắp đặt và vận chuyển miễn phí tại Tp. HCM
- Bảo hành tận nơi
- Được test mẫu miễn phí
Để nhận tư vấn & báo giá, quý khách hàng vui lòng liên hệ:
———————————————-
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI – CHẾ TẠO MÁY BA MIỀN
☎ HOTLINE: 0983.119.799
📞Kỹ thuật tư vấn: 0862.009.001 – 0862.009.002 – 0326.770.772 – 0862.700.400 – 0862.009.599 – 0862.009.600
🛠 CSKH-Bảo hành, bảo trì: 0862.700.500
📥 Khiếu nại dịch vụ (Hỗ trợ xử lý): 0983.119.799
📍 Địa chỉ: 116/3, KP6, P. Thạnh Xuân, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh
🌐 Website: cokhibamien.vn
Cảm ơn quý khách đã tham khảo và quan tâm các sản phẩm của Công ty Cơ Khí Ba Miền
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.