Trong quá trình chế biến thực phẩm, việc duy trì hương vị đậm đà và đảm bảo giá trị dinh dưỡng là yếu tố quan trọng mà các cơ sở sản xuất luôn hướng đến. Đặc biệt, đối với các món cần ninh, hầm, việc nấu nhanh và hiệu quả mà vẫn giữ được chất lượng món ăn luôn là thách thức lớn. Chính vì thế, những thiết bị hỗ trợ hiện đại đang dần trở thành công cụ không thể thiếu trong ngành công nghiệp thực phẩm. Một trong những giải pháp tối ưu giúp nâng cao hiệu suất chế biến mà vẫn đảm bảo chất lượng chính là nồi áp suất công nghiệp 100L – thiết bị đang được sử dụng rộng rãi trong nhiều nhà hàng, xưởng chế biến quy mô lớn.
Để hiểu rõ hơn về Nồi áp suất công nghiệp, mời quý khách hàng cùng Cơ Khí Chế Tạo Máy Ba Miền tìm hiểu thêm thông tin chi tiết qua bài viết này nhé!
Nồi áp suất công nghiệp 100L là dòng máy gì
Nồi áp suất công nghiệp 100L là dòng thiết bị hiện đại chuyên dùng trong các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn, như nhà hàng, quán ăn, hay các nhà máy chế biến công nghiệp. Đây là loại nồi giúp nấu chín thức ăn nhanh chóng nhờ vào nguyên lý hoạt động dựa trên áp suất hơi nước cao. Bằng cách đun sôi chất lỏng bên trong nồi, hơi nước áp suất cao sẽ truyền nhiệt nhanh chóng và đồng đều lên bề mặt thực phẩm. Giúp quá trình nấu diễn ra trong thời gian ngắn hơn so với các phương pháp thông thường.
Với khả năng nấu chín thức ăn ở nhiệt độ và độ ẩm cao hơn, nồi áp suất công nghiệp không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn giữ được độ ẩm, hương vị, và dinh dưỡng của thực phẩm. Đồng thời, nhờ tốc độ nấu nhanh, nồi còn tiết kiệm đáng kể lượng năng lượng sử dụng. Mang lại hiệu quả kinh tế cao cho các cơ sở chế biến.
Để biết thêm thông tin chi tiết, quý khách hàng có thể liên hệ qua Hotline: 0983.119.799 để được tư vấn cụ thể và nhanh chóng.
Thông số kỹ thuật của Nồi áp suất công nghiệp 100L
- Nồi áp xuất công nghiệp 100L (3 lớp inox 304)
- Đường kính nồi : 450mm
- Công suất gia nhiệt: 18kw
- Nguồn điện 220v-380v, 50Hz
- Nồi được trang bị Bộ cài đặt thời gian,
- Bộ cài đặt nhiệt độ hiển thị số điện tử.
- Đồng hồ áp suất, 0-3kg/cm2
- Valse xả an toàn khi quá áp. Valse xả áp dư
- Kính thuỷ quan sát mực nước nấu
- Còi báo quá nhiệt, kết thúc nấu
- Xuất xứ: Việt Nam
Phân loại các nồi áp suất hầm xương
1. Nồi áp suất cơ
- Đây là loại nồi áp suất truyền thống, hoạt động dựa trên cơ chế điều khiển thủ công. Người dùng phải tự thực hiện các thao tác đóng, mở nắp nồi bằng lực tay.
- Nồi áp suất cơ không có kết nối trực tiếp với nguồn điện. Thay vào đó được sử dụng trên các loại bếp như bếp ga, bếp điện hoặc bếp than.
- Một ưu điểm của nồi áp suất cơ là khả năng đạt mức áp suất cao hơn so với các loại nồi điện. Giúp thức ăn chín nhanh hơn. Đây là lựa chọn phổ biến của nhiều đầu bếp khi cần nấu các món hầm đậm đà.
- Tuy nhiên, việc vận hành nồi cần có sự kiểm soát chặt chẽ. Thao tác đòi hỏi sự cẩn thận để tránh nguy cơ cháy nổ.
2. Nồi áp suất điện
- Nồi áp suất điện hoạt động dựa trên nguồn điện và tích hợp các công nghệ điều khiển tự động. Loại nồi này thường có nhiều chế độ nấu khác nhau, từ hầm xương, nấu cháo đến nấu canh.
- Điểm nổi bật của nồi áp suất điện là nắp nồi được thiết kế kín hơn so với nồi cơ, giữ hơi tốt và hấp thụ nhiệt hiệu quả. Giúp thực phẩm giữ được độ ẩm và dưỡng chất tốt nhất.
- Nồi áp suất điện cũng được trang bị các công nghệ van hạ áp hiện đại, tăng cường độ an toàn khi sử dụng. Khả năng tự động điều chỉnh nhiệt độ và áp suất giúp giảm thiểu nguy cơ rủi ro và đảm bảo an toàn cho người dùng.
Ưu điểm của Nồi áp suất đa năng
- Chất liệu inox 304 cao cấp: Nồi được làm từ inox 304, nổi tiếng với độ bền cao, khả năng chống gỉ sét và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giúp nồi sử dụng bền bỉ và đảm bảo an toàn khi chế biến thực phẩm.
- Cấu trúc 3 lớp cách nhiệt: Vách và đáy nồi được thiết kế với 3 lớp inox, trong đó lớp giữa được trang bị foam cách nhiệt, giúp giữ nhiệt tốt, giảm thất thoát nhiệt ra bên ngoài, tiết kiệm năng lượng và an toàn cho người dùng trong quá trình sử dụng.
- Van xả nước lèo lớn: Nồi được trang bị van xả nước lèo có đường kính lớn, giúp việc lấy nước nhanh chóng và tiện lợi, đáp ứng nhu cầu sử dụng lớn trong các cơ sở chế biến thực phẩm.
- Van xả đáy tiện lợi: Van xả đáy được thiết kế giúp việc vệ sinh nồi sau khi sử dụng trở nên dễ dàng, tiết kiệm thời gian và công sức.
- Dung tích đa dạng: Nồi hầm xương công nghiệp có nhiều dung tích khác nhau, phù hợp với nhu cầu sử dụng từ nhỏ đến lớn của các nhà hàng, quán ăn và cơ sở chế biến thực phẩm.
- Tiết kiệm thời gian và chi phí: Nhờ khả năng đẩy nhanh quá trình hầm xương, nồi giúp tiết kiệm thời gian chế biến, đồng thời giảm thiểu chi phí nhân công và điện năng tiêu thụ.
Địa điểm nào bán Nồi áp suất công nghiệp 100L uy tín?
Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp các dòng máy sản xuất thực phẩm, máy đóng gói bao bì, máy công nghiệp, máy nông nghiệp, máy nhũ hoá, máy sản xuất mỹ phẩm, máy chiết rót, máy dán nhãn, máy rửa chai, cân định lượng, sửa máy cnc và Cơ Khí Ba Miền là một trong những đơn vị cung cấp máy móc cơ khí chất lượng, uy tín trên thị trường.
Bên cạnh việc đem lại các sản phẩm cơ khí chế tạo máy có chất lượng cao, chúng tôi luôn cố gắng cải tiến để nâng cấp các dòng máy của mình với nhiều tính năng vượt trội. Tất cả nhằm đem đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn đa dạng. Mức chi phí đầu tư hợp lý nhất.
Đến với Cơ Khí Ba Miền, chúng tôi cam kết với khách hàng:
- Đội ngũ nhân viên hỗ trợ tư vấn 24/7
- Giá cả cạnh tranh và hấp dẫn
- Hỗ trợ lắp đặt và vận chuyển miễn phí tại Tp. HCM
- Bảo hành tận nơi
- Được test mẫu miễn phí
Để nhận tư vấn & báo giá, quý khách hàng vui lòng liên hệ:
———————————————-
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI – CHẾ TẠO MÁY BA MIỀN
☎ HOTLINE: 0983.119.799
📞Kỹ thuật tư vấn: 0862.009.001 – 0862.009.002 – 0326.770.772 – 0862.700.400 – 0862.009.599 – 0862.009.600
🛠 CSKH-Bảo hành, bảo trì: 0862.700.500
📥 Khiếu nại dịch vụ (Hỗ trợ xử lý): 0983.119.799
📍 Địa chỉ: 116/3, KP6, P. Thạnh Xuân, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh
🌐 Website: cokhibamien.vn
Cảm ơn quý khách đã tham khảo và quan tâm các sản phẩm của Công ty Cơ Khí Ba Miền
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.