Máy thái thịt bò

Điện áp: 220V/50Hz
Công suất: 1100W
Chất liệu: Inox cao cấp
Kích thước: 460x290x480mm
Trọng lượng: 34kg
Lưỡi dao: 2,5-3,5-5-7-10-12mm
Năng suất: 100-150kg/h
Thương hiệu: Cơ Khí Ba Miền
Bảo hành: 12 tháng

Xem thêm thông tin chi tiết dưới bài viết

Mua ngay Gọi điện xác nhận và giao hàng tận nơi

Danh mục: Dòng máy sản xuất thực phẩm, SẢN PHẨM

Mô tả
Đánh giá (0)

Thịt bò là nguyên liệu quan trọng trong nhiều món ăn, từ phở, lẩu cho đến các món xào hấp dẫn. Tuy nhiên, việc thái thịt bò sao cho mỏng đều, đẹp mắt mà không bị nát lại là một thách thức, đặc biệt khi cần chế biến số lượng lớn. Nếu như phương pháp thủ công mất nhiều thời gian, công sức và dễ bị sai sót, thì ngày nay, máy thái thịt bò đã trở thành giải pháp tối ưu giúp đơn giản hóa công đoạn này.

Để hiểu rõ hơn về Máy thái thịt, Quý Khách Hàng hãy cùng Cơ Khí Chế tạo Ba Miền tìm hiểu thêm qua bài viết này nhé!

Máy thái thịt sống

Máy thái thịt bò tươi sống là dòng máy gì

Máy thái thịt bò là một thiết bị chuyên dụng, được thiết kế để thái nhanh và đồng đều thịt bò hoặc các loại thịt sống như thịt heo, gà, hoặc các loại thịt không có xương khác. Máy thái thịt tươi sống thường được sử dụng trong các nhà hàng, quán ăn, tiệm thịt, và các cơ sở chế biến thực phẩm, giúp tăng năng suất và đảm bảo chất lượng thái thịt đồng nhất.

Máy thái thịt bò có khả năng tùy chỉnh độ dày lát cắt theo nhu cầu sử dụng, đồng thời được trang bị bộ dao sắc bén và dễ dàng thay đổi. Đây là giải pháp tối ưu cho việc chế biến thịt với số lượng lớn, tiết kiệm thời gian và công sức so với cách thái thủ công truyền thống.

Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt bò đúng cách

Để đảm bảo máy thái thịt bò hoạt động hiệu quả, kéo dài tuổi thọ và đảm bảo an toàn thực phẩm, người dùng cần tuân thủ các bước sử dụng và vệ sinh máy đúng cách. Dưới đây là quy trình chi tiết:

Bước 1: Vệ sinh máy trước khi sử dụng

Trước khi vận hành, cần làm sạch máy để loại bỏ bụi bẩn, dầu máy còn sót lại từ lần sử dụng trước. Hãy mở nắp bảo vệ, sau đó sử dụng dung dịch tẩy rửa pha loãng (nước rửa bát, xà phòng…) rót vào lưỡi dao. Khởi động máy để dung dịch đi qua toàn bộ bộ phận cắt, giúp loại bỏ tạp chất hoàn toàn. Cuối cùng, rửa lại bằng nước sạch và lau khô trước khi sử dụng.

Bước 2: Tiến hành thái thịt

Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thịt thành các khổ có kích thước phù hợp với cửa nạp nguyên liệu.
Đặt thịt vào khe thái và khởi động máy. Thịt sẽ được cắt mỏng đều, nhanh chóng mà không cần nhiều thao tác.
Thành phẩm sau khi cắt sẽ rơi xuống khay đựng, sẵn sàng để chế biến.

Bước 3: Vệ sinh máy sau khi sử dụng

Sau khi hoàn tất công việc, tiến hành vệ sinh máy theo quy trình tương tự bước 1.
Đặc biệt lưu ý lau khô lưỡi dao ngay sau khi vệ sinh để tránh tình trạng oxi hóa, giúp đảm bảo tuổi thọ máy cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm cho những lần sử dụng tiếp theo.

Với quy trình trên, máy thái thịt bò không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo hiệu quả cắt lát đều, đẹp, nâng cao chất lượng món ăn.

Máy thái thịt tươi sống QX 260

Thông tin kỹ thuật của Máy thái thịt bò

Điện áp: 220V/50Hz
Công suất: 1100W
Chất liệu: Inox cao cấp
Kích thước: 460x290x480mm
Trọng lượng: 34kg
Lưỡi dao: 2,5-3,5-5-7-10-12mm
Năng suất: 100-150kg/h
Thương hiệu: Cơ Khí Ba Miền
Bảo hành: 12 tháng

Đặc điểm và tính năng nổi bật của Máy thái thịt sống

Máy thái thịt sống được trang bị động cơ dây đồng 1100W mạnh mẽ, cho phép thái nhanh với năng suất ấn tượng từ 100-150kg thịt mỗi giờ.
Toàn bộ Máy thái thịt tươi sống được chế tạo từ inox cao cấp, sáng bóng, dễ vệ sinh. Chất liệu này đảm bảo máy luôn sạch sẽ, an toàn cho thực phẩm và bền bỉ theo thời gian.

Máy thái thịt tươi sống QX 260

Máy thái thịt tươi sống có thiết kế lưỡi dao sắc bén. Lưỡi dao của máy được làm từ thép tôi cứng, sắp xếp cố định, đảm bảo các lát thịt được cắt mịn đẹp, đúng kích thước, không bị kẹt hay nát vụn.
Việc tháo lắp lưỡi dao cũng rất đơn giản, chỉ mất khoảng 2 phút, giúp dễ dàng vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Khác với nhiều dòng máy khác, Máy thái thịt tươi sống cho phép thay thế bộ lưỡi dao với các độ dày khác nhau: 2,5mm, 3,5mm, 5mm, 7mm, 10mm, 12mm. Bạn chỉ cần đầu tư một máy cùng các bộ lưỡi dao phù hợp mà không cần phải mua nhiều máy khác nhau.

Máy cũng có thể thái thịt thành nhiều hình dạng như lát mỏng, sợi, hay hạt lựu.
Máy thái thịt tươi sống rất dễ sử dụng và an toàn. Chỉ cần ấn nút khởi động, thả thịt vào họng cắt và nhấn nút bật, thịt sẽ được thái thành các thớ đều nhau. Khi hoàn thành, bạn chỉ cần ấn nút tắt máy.

Mua Máy thái thịt tại đâu chất lượng?

Máy thái thịt tươi sống QX 260

Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp các dòng máy sản xuất thực phẩm, máy đóng gói bao bì, máy công nghiệp, máy nông nghiệp, máy nhũ hoá, máy sản xuất mỹ phẩm, máy chiết rót, máy dán nhãn, máy rửa chai, cân định lượng, sửa máy cnc,.. và Cơ Khí Ba Miền là một trong những đơn vị cung cấp máy móc cơ khí chất lượng, uy tín trên thị trường.

Bên cạnh việc đem lại các sản phẩm cơ khí chế tạo máy có chất lượng cao. Chúng tôi luôn cố gắng cải tiến để nâng cấp các dòng máy của mình với nhiều tính năng vượt trội. Tất cả nhằm đem đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn đa dạng, mức chi phí đầu tư hợp lý nhất.

Đến với Cơ Khí Ba Miền, chúng tôi cam kết với khách hàng: