Trong quá trình chế biến thực phẩm, đặc biệt là khi xử lý các nguyên liệu đông lạnh như mỡ. Việc chặt và cắt thủ công không chỉ tốn nhiều thời gian mà còn tiềm ẩn nguy cơ thiếu an toàn và không đảm bảo độ chính xác. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về hiệu suất và chất lượng trong sản xuất. Máy chặt thịt mỡ đông lạnh đã trở thành công cụ quan trọng, giúp các doanh nghiệp dễ dàng xử lý khối lượng lớn nguyên liệu một cách nhanh chóng, hiệu quả và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Để hiểu rõ hơn về Máy thái thịt, hãy cùng Cơ Khí Chế Tạo Máy Ba Miền tìm hiểu thêm qua bài viết này nhé!
Máy chặt thịt mỡ đông lạnh là dòng máy gì
Máy chặt mỡ đông lạnh tự động (hàng Việt Nam) là giải pháp hiệu quả cho các cơ sở sản xuất thực phẩm khi cần xử lý những tảng thịt đông cứng như đá một cách nhanh chóng và chính xác. Đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm với năng suất ấn tượng từ 100-300kg/h. Nhờ khả năng xử lý hiệu quả và nhanh chóng, máy đang trở thành lựa chọn phổ biến tại các cơ sở sản xuất giò chả, xúc xích, thịt viên,… Thay vì phải tốn nhiều thời gian và công sức cho quy trình rã đông, chặt thủ công, rồi lại cấp đông trở lại. Máy chặt mỡ đông lạnh giúp tối ưu hóa toàn bộ quy trình. Từ đó tiết kiệm đáng kể chi phí nhân công và nâng cao hiệu suất sản xuất.
Được thiết kế với nhiều ưu điểm vượt trội, máy không chỉ đảm bảo những lát cắt đều đẹp mà còn duy trì chất lượng thịt ở mức cao nhất. Đáp ứng nhu cầu khắt khe của các cơ sở sản xuất giò chả, xúc xích, và các sản phẩm thịt chế biến khác.
Nguyên lý hoạt động của Máy chặt thịt đông lạnh
Máy chặt thịt mỡ đông lạnh hoạt động dựa trên cơ chế tự động, sử dụng động cơ mạnh mẽ và lưỡi dao sắc bén để cắt các tảng thịt đông lạnh thành khối nhỏ. Thịt được nạp vào khoang tiếp liệu có độ nghiêng, tự trượt xuống lưỡi dao. Lưỡi dao cắt thịt theo cả chiều ngang và dọc, tạo ra các lát thịt đều và không bị nát. Động cơ công suất cao (1.5kW) đảm bảo quá trình cắt diễn ra nhanh chóng và liên tục, thành phẩm sau khi cắt sẽ rơi xuống khay chứa bên dưới. Máy hoạt động hoàn toàn tự động, chỉ cần một người nạp nguyên liệu và khởi động máy.
Tính năng nổi bật của Máy chặt thịt mỡ đông lạnh
- Lưỡi dao sắc bén: Trang bị lưỡi dao thép không gỉ gồm 2 thanh ngang và 6 thanh dọc, máy cắt thịt chuẩn xác, tạo ra các khổ thịt đều đẹp với độ dày 20-25mm, xử lý tảng thịt lớn tới 400*160mm.
- Động cơ mạnh mẽ: Động cơ 1.5kW dây đồng, giúp máy thái nhanh chóng, đạt năng suất 100-300kg/h. Tiết kiệm thời gian và nhân lực so với các máy công suất thấp hơn.
- Thiết kế hiện đại: Kích thước gọn gàng, chất liệu Inox 304 bền bỉ, chống oxy hóa, khung máy bằng Inox 201 và ray thép mạ crom, giảm rung lắc khi vận hành.
- Vận hành đơn giản: Tự động hoàn toàn, chỉ cần một người thao tác, thịt tự trượt xuống lưỡi dao và được cắt thành phẩm mà không cần rã đông.
- Hiệu suất cao: Phù hợp cho các cơ sở sản xuất lớn. Giúp tối ưu hóa quy trình và nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Để được tư vấn cụ thể hơn về sản phẩm, Cơ Khí Ba Miền luôn hỗ trợ và đồng hành cùng Quý Khách Hàng 24/7 HOTLINE: 0983.119.799 . Với đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm với nhiều năm trong nghề, Ba Miền cam kết sản phẩm mang đến tay Khách Hàng là sản phẩm chất lượng và phù hợp nhất.
Thông tin kỹ thuật của Máy thái thịt
- Điện áp: 220V/380V
- Công suất: 1.5kW
- Năng suất: 100-300kg/h
- Kích thước chặt tối đa: 400x160mm
- Độ dày lát mỡ đông lạnh: 20-25mm
- Vật liệu chính: Inox 304
- Kích thước máy (R*D*C): 560*800*900mm
- Trọng lượng máy: Khoảng 99kg
- Thương hiệu: Cơ Khí Ba Miền
- Bảo hành: 12 tháng
Mua Máy chặt thịt mỡ đông lạnh hàng chuẩn Việt Nam tại đâu chất lượng?
Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp các dòng máy sản xuất thực phẩm, máy đóng gói bao bì, máy công nghiệp, máy nông nghiệp, máy nhũ hoá, máy sản xuất mỹ phẩm, máy chiết rót, máy dán nhãn, máy rửa chai, cân định lượng, sửa máy cnc,.. và Cơ Khí Ba Miền là một trong những đơn vị cung cấp máy móc cơ khí chất lượng, uy tín trên thị trường.
Bên cạnh việc đem lại các sản phẩm cơ khí chế tạo máy có chất lượng cao. Chúng tôi luôn cố gắng cải tiến để nâng cấp các dòng máy của mình với nhiều tính năng vượt trội. Tất cả nhằm đem đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn đa dạng, mức chi phí đầu tư hợp lý nhất.
Đến với Cơ Khí Ba Miền, chúng tôi cam kết với khách hàng:
- Đội ngũ nhân viên hỗ trợ tư vấn 24/7
- Giá cả cạnh tranh và hấp dẫn
- Hỗ trợ lắp đặt và vận chuyển miễn phí tại Tp. HCM
- Bảo hành tận nơi
- Được test mẫu miễn phí
Để nhận tư vấn & báo giá, quý khách hàng vui lòng liên hệ:
———————————————-
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI – CHẾ TẠO MÁY BA MIỀN
☎ HOTLINE: 0983.119.799
📞Kỹ thuật tư vấn: 0862.009.001 – 0862.009.002 – 0326.770.772 – 0862.700.400 – 0862.009.599 – 0862.009.600
🛠 CSKH-Bảo hành, bảo trì: 0862.700.500
📥 Khiếu nại dịch vụ (Hỗ trợ xử lý): 0983.119.799
📍 Địa chỉ: 116/3, KP6, P. Thạnh Xuân, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh
🌐 Website: cokhibamien.vn
Cảm ơn quý khách đã tham khảo và quan tâm các sản phẩm của Công ty Cơ Khí Ba Miền
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.